Denne artikkelen er skrevet ut fra Handikapnytt.no. Der finner du mer spennende innhold som dette. Artikkelen er opphavsrettslig beskyttet og må ikke viderepubliseres uten avtale.
Kaster mat fordi holdbarhetsdatoen er uleselig
Åtte av ti nordmenn sier de kaster mat fordi holdbarhetsdatoen eller annen informasjon på pakningen er uleselig. Det kommer fram i en fersk undersøkelse fra Norges Blindeforbund.
Seks av ti sier de irriterer seg over dårlig lesbarhet på for eksempel matvarer, skilt, nettsteder og så videre.
Illustrasjonsfoto: Ivar Kvistum
En av tre i befolkningen lar være å kjøpe et produkt på grunn av utilgjengelig informasjon.
Og det er i de eldre aldersgruppene problemet er mest merkbart. I aldersgruppene 45–59 år og over 60 år er det henholdsvis 63 % til 67 % som opplever irritasjon.
11 prosent av dem som har svart på undersøkelsen som Opinion har utført for Blindeforbundet, sier de selv har spist mat de er allergiske mot, eller servert det til andre, fordi de ikke har klart å lese hva produktet inneholder.
Blindeforbundets svar på disse problemene er å kreve bedre lesbarhet gjennom kampanjen «Opp med skrifta!».
– Skrifta må opp og fram for å unngå uheldige konsekvenser som matsvinn og allergiske reaksjoner. Produsentene må lytte og ta ansvar. Vi skal gjøre de oppmerksomme på problemet og kreve endring, sier Terje André Olsen, forbundsleder i Blindeforbundet i en pressemelding.
Her er Blindeforbndets krav til bedre lesbarhet:
- Stor nok skrift
- Gode nok kontraster mellom skrift og bakgrunn
- At det brukes et enkelt språk
- At du kan komme helt inntil det som skal leses
- At det er gode nok lysforhold
